Wurstkuche Venice
Location: 625 Lincoln Blvd. Los Angeles, CA
このお店は、LA downtownのArts districtにもあって前から気になっていました。 Arts DistrictsもこのVeniceの店もどちらも外観が似ていて、レンガ造りに蔦を絡ませたような建物です。昔はなんだったんでしょうね。店内へ入るとソーセージのショーケースがあります。メニューと実物を見ながらまずホットドッグのソーセージとトッピングを選びます。
その後、同じメニューに記載のあるビールをオーダー。ベルギーとドイツビールが揃ってます！前の人が頼んでいたビールが美味しそうだったので、聞いてみるとHoublon ChoufeというベルギーのIPAとのこと。IPA好きなので迷わずオーダー。もう一つは、ドイツのFranziskaner。フランクフルトに行ったとき飲んだことあった気がしたので。
お会計をし、ビールと番号札をもらい奥のダイニングルームへ。一見、To go onlyかと思いきや、奥にちゃんとテーブルがあります。まずはビールで乾杯！味がしっかりしていて香りも良く美味しい！ホットドッグが出来上がるとお店の人が席まで持ってきてくれます。
各テーブルに巨大なマスタード類が置いてあり、自由に付けられます。オーダーしたホットドッグは、Austin BluesにCaramelized OnionsとSpicy Peppersのトッピング(写真中)。7.5ドル。Whole GrainとDijonを付けて食べました。ソーセージが絶品！！アメリカでは、パンがバケット並みにかたすぎたり、パサパサなホットドッグが多い気がするけれど、これはちょうどいい感じ。美味しすぎてもう1個別の種類のホットドッグを追加オーダー。オーダーはまた入口に戻らなきゃなのですが。。。ビールの追加オーダーは、ダイニングスペース内のバーカウンターで出来ます。
また、美味しいビールとホットドッグ食べに来たくなりそう。ちなみに、ベルギー風のライも美味しいみたいなので、次回はフライも頼んでみます！
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