Arts Districtエリアのイタリアン、Bestia。超人気でＬＡで最も予約が取れないレストランとのことですが、たまたま5時半で予約取れました。これまで何度かOpen tableとにらめっこしましたが、なかなか許容範囲の時間帯はなく。
店のまわりにはStumptown CoffeeやHD Buttercup（インテリアショップ）があるくらいで、まだ閑散としている感じ。なんでこんなところにイタリアンがあるんだろう＋そしてこんなに予約が取れないほど人気なんだろう、という立地です。このエリアはレストランオーナーに注目されているらしく、今後色々なお店が出てくるかもしれません。ちなみに、このBestiaは、これまで数々の人気レストランに携わった人がこのレストランを手掛けているらしく、店の内装や雰囲気も納得、という感じでした。この日はハロウィンで店員が仮装していて、スタッフもゲストも楽しんでいる感じでした。
オーダーしたのは、
・Chicken Liver Crostino
Yelpの写真で多く出てきたので頼みました。思ったより癖がないです。ワインに合うなーという感じ。ただたくさん食べると胃がもたれそうでしたが。思ったよりも大きいので、数人でシェアする感じで良いと思います。
・Grilled octopus and Calamari
お店でそこまで味は変わらないのだけど、ついつい頼んでしまいます。
・Fig Salad
・Alla ‘nduja
スパイシーポークソーセージとモッツァレラのピザ
・Squid ink Spaghetti
どれもおいしかったです。
この日はOpen tableのポイントがたまっていて100ドル分のクーポン使えました！ただただ、レストラン予約していただけなのに、100ドル値引きされるとは嬉しいですね。ご参考までに、ポイントの使い方は、2000ポイント、5000ポイント、10000ポイントたまったら、Web画面（現時点ではスマホアプリでは出来ないです。）でdining rewardに交換。あとは、使用するお店を選ぶだけです。お店を選ぶとQRコードの付いた画面が表示されるので、お店でオーダー時にその画面を見せるだけでＯＫです。この手のクーポン使うのは、正直やや抵抗があるのですが、Bestiaでは快く使わせてもらえてよかったです。
